Международный гостиничный бизнес: профиль бакалавриата в вузах России

* набор дисциплин может незначительно отличаться в зависимости от вуза. Смотрите подробности на странице программы в нужном вузе

Выпускник по данному направлению обладает глубокими теоретическими и практическими знаниями в сфере международного гостиничного бизнеса. 

Дисциплины, изучаемые в рамках профиля:

• История
• Философия
• Физическая культура и спорт
• Безопасность жизнедеятельности
• Культура речи
• Прикладная математика, математические методы и модели в сфере гостеприимства
• Информационно-коммуникативные технологии в сфере гостеприимства
• Основы гостеприимства
• История гостеприимства
• Экономика сферы гостеприимства
• Профессиональная этика и этикет
• Внешнеэкономическая деятельность в сфере услуг
• Корпоративная культура и лидерство
• Статистика мирового рынка гостеприимства
• «Правовое регулирование в сфере гостеприимства
• Иностранный язык»
• Иностранный язык (первый)
• Практический курс первого иностранного языка
• Иностранный язык (второй)
• «Практический курс второго иностранного языка
• руемая участниками образовательных отношений»
• Потребительское поведение
• Мировой гостиничный рынок и классификация гостиниц
• Профессиональная речевая коммуникация
• Менеджмент предприятий сферы гостеприимства
• Технологии и организация обслуживания на гостиничных предприятиях
• Кросскультурный менеджмент и межкультурная коммуникация в сфере гостеприимства
• Управление инновациями в сфере гостеприимства
• Маркетинг предприятий сферы гостеприимства
• Экономический анализ предприятий сферы гостеприимства
• Управление персоналом в сфере гостеприимства
• Организация гостиничного бизнеса
• Управление конфликтами и психологическим комфортом обслуживания в сфере гостеприимства
• Программное обеспечение деятельности предприятий сферы гостеприимства
• Документационное обеспечение деятельности предприятий сферы гостеприимства
• Стандартизация, сертификация и контроль качества в сфере гостеприимства
• Индустриальная база гостиниц
• Элективные дисциплины (модули) по физической культуре и спорту