Биохимики изучают биологическую структуру и функции химических веществ, из которых состоят все живые организмы. Чем именно занимается такой специалист и где он может сделать карьеру, читайте в этой статье.
Оценка профессии
Биохимия — сложная современная наука, изучающая химические и физико-химические процессы на молекулярном уровне. Те, кто занимается исследованиями в этой области, занимаются разработкой и производством продуктов, обеспечивая их правильное качество или консультируя. Биохимик — это профессия, которая предполагает проведение экспериментов и, как следствие, корректировку и анализ полученных результатов. Хорошего специалиста ждут в медицинских центрах, научных лабораториях и животноводческих хозяйствах.
Историческая сводка
Еще в древности люди успешно освоили некоторые технологии, основанные на процессах биохимического производства. Речь идет о виноделии, сыроварении, выпечке, выделке шкур. Острая необходимость в эффективной борьбе с различными заболеваниями подтолкнула к исследованиям превращения химических веществ в организме, а также свойств лекарственных растений. Великий арабский ученый и известный врач Авиценна в своем труде «Канон медицины» (10 век) дал подробное описание многих целебных веществ.
18 век характеризовался активным развитием биологии и химии. Первый русский естествоиспытатель Михаил Ломоносов и французский химик Антуан Лавуазье внесли значительный вклад в эти науки. Последний предложил уточненную формулировку уже существующего закона сохранения массы веществ. Благодаря ему и экспериментальным данным, собранным к концу века, стало ясно, как протекает процесс дыхания и какую роль ему отводится кислород.
В 1827 году питательные вещества были разделены на классы белков, жиров и углеводов. Эта классификация была введена Уильямом Праутом, известным английским врачом и химиком. Новый цикл в развитии биохимии наступил с появлением первых работ по изучению процесса ферментации. Они были инициированы французским химиком и микробиологом Луи Пастером.
Биохимия приобрела статус первой биологической дисциплины, основанной на хорошем математическом аппарате. Этому способствовали английский биолог Джон Холдейн, немецкий биохимик Леонор Михаэлис, канадский биохимик Мод Леонора Ментен и другие ученые. Кстати, Михаэлис и Ментен были создателями кинетики ферментов. Они создали свое основное уравнение закона, которое названо в их честь.
С момента открытия ферментов началась огромная работа по подробному описанию всех метаболических процессов. Ведется по сей день. Среди первых крупномасштабных открытий в этой области были витамины, цикл трикарбоновых кислот и гликолиз.
Описание профессии
Биохимик — это специалист с опытом работы в области микробиологии, ботаники, физиологии растений, медицинской и физиологической химии. Он также проводит исследования в области медицины и биологии (как теоретические, так и прикладные). Результатами работы представителя этой профессии являются разработки технической и производственной биологии, генетики, витаминологии и гистохимии.
Профессиональная деятельность биохимика в основном представлена работой в лаборатории. Некоторые считают, что это работает только с пробирками, микроскопом и набором реактивов. Раньше было так. Но сегодня ему обязательно нужно уметь пользоваться разными устройствами, техникой и, конечно же, компьютером.
В области медицины представитель этой профессии изучает, как тот или иной препарат влияет на клетки животных и человека. В химической промышленности ищет или разрабатывает новые вещества, модернизирует технологические процессы. В своих научных исследованиях он изучает метаболизм и поведение клеток.
Итак, кто такой биохимик, мы поняли. Осталось выяснить, где ему найти работу. Двери открыты для квалифицированного специалиста:
- в университете;
- в научно-исследовательский институт;
- в поликлинику и медицинскую лабораторию;
- для биотехнологической, фармацевтической и химической компании;
- в природоохранное учреждение;
- агентство или лаборатория по контролю пищевых продуктов, которая следит за гигиеной пищевых продуктов.
Обучение
Вы можете получить образование биохимика в высшем учебном заведении. Если вы твердо определились с направлением, обратите внимание на кафедры биоинженерии, биоинформатики, биотехнологии, биологии и химии.
Многие университеты России предоставляют необходимую подготовку. Перечислим некоторые из них в качестве примеров:
Для поступления в любой из перечисленных вузов или любого другого кандидата необходимо сдать экзамен по русскому языку, биологии, химии и математике. В некоторых учебных заведениях могут потребоваться результаты экзамена по иностранному языку, но их очень мало.
Обязанности
Чем занимаются биохимики? Основная задача такого специалиста — проводить научные исследования и анализировать полученные в их ходе результаты.
Представители этой профессии могут быть задействованы в нескольких сферах. В результате обязанности также будут отличаться. Например, в научно-исследовательских институтах анализируют структуру и функционирование молекул, изучают особенности метаболизма органов и организмов. Клетка также представляет собой объект их научного интереса, в частности различия между ее типами и синтез строительных «кирпичей», из которых она состоит. Биохимики обязаны публиковать полученные результаты в специализированных изданиях и представлять на конференциях.
В обязанности специалиста, работающего преподавателем в вузе, входит:
- учить студентов;
- подготовка к лекциям и семинарам;
- контроль письменных документов и сдача экзаменов;
- самостоятельная научная деятельность.
На фармацевтических и химических предприятиях биохимик должен:
- исследовать или разрабатывать вещества, подходящие для производства лекарств;
- оптимизировать существующие препараты;
- участвовать в производстве лекарств и создании правил их применения;
- модернизировать технологические процессы;
- проверять качество продукции;
- участвовать в процессе одобрения лекарств и консультациях с фармацевтами.
Знания, навыки и личностные качества
Каждый, кто хочет стать биохимиком, должен иметь отличные знания в области биологии, химии и математики. Это даже не обсуждается. Пробелы в фундаментальных науках для представителя этой профессии недопустимы. Кроме того, специалист должен иметь опыт работы в сфере IT. Ведь ему придется работать с компьютером и современным программным обеспечением. Умение программировать — значительное преимущество.
Биохимики часто работают в лаборатории. Научные исследования и эксперименты — это кропотливая работа, требующая ряда личностных качеств. В первую очередь у специалиста должны быть:
- лечение;
- аналитический склад ума;
- хорошая память;
- наблюдение;
- осторожность при работе с химическими веществами;
- общительность;
- обязанность;
- обязательство;
- педантизм;
- трудолюбие;
- дисциплина.
Тем, кто желает посвятить себя биохимии, стоит учесть, что их деятельность будет однообразной и малоподвижной. Умение сосредоточить внимание, терпение, аккуратность и настойчивость — это то, что вам обязательно понадобится для успешной работы.
Трудоустройство и зарплата
Заработок биохимика в государственных учреждениях невысокий. Поэтому квалифицированные специалисты предпочитают искать работу в коммерческом секторе, где им предлагают более высокую заработную плату. Ожидается, что представитель этой профессии будет работать в частных лабораториях и клиниках, в фармацевтической промышленности и на фермах (профиль деятельности — семеноводство, животноводство, промышленное выращивание и селекция сельскохозяйственных культур).
Средняя зарплата специалиста по России составляет около 55 тысяч рублей. Минимум около 19 тысяч рублей. Максимум, на что может рассчитывать биохимик, по информации на сайтах вакансий, составляет почти 93 тысячи рублей. На уровень заработной платы влияет не только место работы, но и регион. Традиционно в Москве и Санкт-Петербурге заработная плата выше, чем в регионах.
Варианты карьеры
Сегодня биохимики пользуются большим уважением. Без таких специалистов не обойтись предприятиям пищевой, сельскохозяйственной, фармацевтической и медицинской промышленности. Обычно они работают в исследовательских группах или над индивидуальными проектами.
Карьера биохимика обычно начинается с должности лаборанта или научного сотрудника. Высокий уровень профессионализма и амбиции специалиста позволит ему со временем управлять проектом, стать руководителем отдела, директором лаборатории и даже возглавить целый научно-исследовательский институт.
Российские научно-исследовательские институты активно сотрудничают с коллегами из других стран. Квалифицированный биохимик, свободно владеющий иностранным языком и умеющий работать с компьютером, может быть принят на работу в иностранную компанию и откроет ему карьерные перспективы. Что касается языка, то лучше всего сосредоточиться на изучении английского и китайского языков.
Также представитель этой профессии может построить карьеру в образовании. Первый этап — лаборант. Затем у него есть возможность дорасти до заведующего кафедрой, декана факультета и ректора вуза. В управлении также требуется биохимик. Может занять должность в отделе продаж компании, поставляющей медицинское оборудование. В этом случае специалист выступает в роли торгового представителя с подходящими карьерными возможностями.
Перспективность профессии
Для тех, кто сейчас получает специализацию биохимика, есть широкие возможности для профессионального роста и трудоустройства. Темпы развития биологии, биоинженерии, биоинформатики, биотехнологии и медицины сейчас действительно впечатляют: мы узнаем о новых разработках и достижениях в этих областях почти каждый день. В каждом из них требуется биохимик. Такой специалист может стать исследователем, химиком-аналитиком, ученым-биомедиком, лаборантом, токсикологом. И это лишь малая часть вакансий, доступных представителю этой профессии.
Высококвалифицированные биохимики достойны золота в генетических исследованиях и изучении стволовых клеток, в реакциях организма на аллергены и лекарства, в разработке методов повышения урожайности сельскохозяйственных культур. Без них невозможны достижения в фармакологии, иммунологии, токсикологии, биоинформатике, экологии и даже судебной медицине. Подводя итог, можно сказать, что эта профессия будет востребована еще долгие годы.
Автор: Юлия Заблоцкая
